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上次阿賢製作的伊蒂亞瑪卡龍草莓派 想要升級了!!

想想利用SUPER LIGHT 蓬鬆的特性,在這邊教大家如何製作巧克力脆片,為了節省製作時間,

我就拿伊蒂亞直接變裝

1. 先用造型刀從SUPER LIGHT 蛋糕土直接挖出適量土,在直接塗壓在作品表面




2上土前建議先製作小飾品黏貼在表面這樣才可以調整表面的比例大小,使作品更真實


3在用顏料塗抹在表面運用顏色深淺,可以製造出更真實感覺

4. 在運用印表機列印巧克力蛋糕掛牌,同時用保麗龍膠沿仿巧克力片邊緣滴下,如此更有融化感覺

蛋糕表免用筆刷刷些保麗龍膠,會有糖衣效果

最後加以修飾加深色澤,灑一些金粉,這樣就大功告成!!!

另外阿賢製作可愛小蛋糕,獻給我剛出世的小女兒

大家來試試吧!

 

堤業國際官網:http://www.twinbase-taiwan.com/

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